Rechteckiges Mehrkorn-Brötchen Le Nicois
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Sylvain Schmitt, Bäcker-Experte Frankreich
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Rechteckiges Mehrkornbrötchen
- Thunfisch
- 1 Ei
- 3 Kirschtomaten
- Rucola
- 2 schwarze Oliven
- Olivenöl
Zubereitungsschritte
- Das Brot ca. 10 min auftauen und dann 7-9 min bei 190-200°C backen.
- Das Ei kochen und anschließend in Scheiben schneiden.
- Kirschtomaten und Oliven in Scheiben schneiden.
- Das Brot aufschneiden, ohne die beiden Teile zu trennen.
- Auf den Boden des Brotes Thunfisch legen, dann die Eischeiben und Kirschtomaten
- Dann einige Olivenscheiben und 5-6 Rucolablätter hinzufügen.
- Mit ein paar Tropfen Olivenöl beträufeln.
- Schließen Sie das Sandwich.